いただく 「食べる」を通じて、生産者や調理人とのつながりを感じてみよう

京の食文化の
伝統を習う

京都の老舗7社とのコラボ講習会や京の食材を使った特別講習会を開催。京都ならではの料理とお菓子を通じて食文化を体感していただきます。

町中華からラーメンまで、京都の人気店が考える日替わりランチFES

未来でも変わらず、旨いメシを作り続けるために…。 京都市内のあんな店やこんな店が「今、食べて欲しいメニュー」を考えました。月曜から土曜まで、美味しい日替わりランチを楽しめます。 「食べるって楽しい!」を再確認する2週間。

産地で味わう野菜の収穫体験を。

京都市中心部から約30分、天台宗ゆかりの寺院と大自然に囲まれた景観が美しい「京都大原」。京都の料理人たちからの評価が高い野菜の名産地でもあります。農家さんたちの野菜を作るこだわりや想いを学び、旬の「秋冬野菜」を収穫体験、オーガニック野菜をふんだんに使った食事を古民家レストランにて堪能、三千院の特別拝観や宝泉院の拝観など、ウェルビーイングな1日をご満喫ください。

客室でゆったりと堪能できる
京都の2大和牛

京都牛と平井牛ステーキ食べ比べ。 松井本館では京の食を全部屋個室、または客室にてお楽しみいただけます。 坪庭付きのお部屋では、網代天井や唐紙の襖など古き良き京文化を体感いただけます。 その中で京都牛ステーキ懐石に、希少な京丹波の平井牛との食べ比べを楽しめる特別な食のプランをご用意いたしました。

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